Pineapple Cake: Recetas en inglés para niños y adolescentes

La revista I love English nos invita a disfrutar de esta deliciosa receta en inglés para niños, se trata de pineappe cake (pastel de piña). Una receta para aprender el nombre de distintos ingredientes y alimentos. Podéis cocinar en familia esta delicia mientras vuestros hijos aprenden nuevo vocabulario en inglés.

Ingredients

  • 150g butter (100g + 50g)
  • 150g caster* sugar (100g + 50g)
  • 100g self-raising* flour
  • 1 teaspoon of baking* powder
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 7 pineapple rings in syrup (reserve 2 tablespoons of the syrup)
  • 7 glacé* cherries
  • 2eggs

Method

  1. Preheat the oven to 180°C.
  2. Soften 50g of the butter (in a microwave) and beat it with 50g of the sugar.
  3.  Cover the base of a 20cm round cake tin* with the butter and sugar mix.
  4. Place 7 pineapple rings on top of the mix and put a glacé cherry in the centre of each pineapple ring.
  5.  Soften 100g of butter and mix in a bowl with 100g of sugar. Add the flour, the baking* powder, the vanilla extract and two tablespoons of syrup. Beat well.
  6. Spoon the mix on top of the pineapple rings and smooth* it out with the back of the spoon.
  7.  Bake in the oven for 35 minutes.

Vocabulario de esta receta en inglés:

Caster sugar: azúcar glas.

Self-raising flour: harina con levadura incorporada

Baking powder: levadura en polvo

Glacé: glaseado.

Tin: molde.

Smooth: suave.