¡Que orgullosos se sentirán los niños al preparar estos dos entrantes casi ellos solos! Ayúdales a cortar las hortalizas y a cocer los huevos y deja que dispongan los ingredientes en el plato. ¡A comer! Toma nota de estas dos recetas de primeros platos de verano que pueden hacer los más pequeños con ayuda de un adulto.
Receta divertida con pollo: El pollito sabroso
Necesitas:
- 4 huevos duros
- 1 lata pequeña de atún
- 1 zanahoria cruda
- mayonesa
- unas ramitas de cebollino
- pimienta en grano
Realización de la receta:
1. Cuece los huevos.
2. Corta las zanahorias, el cebollino y el huevo y mezcla los distintos ingredientes.
3. Coloca en el plato siguiendo el modelo.
Receta de entrante de verano: El sol vitaminado
Necesitas:
- 1 pepino pelado
- 1 diente de ajo aplastado
- 2 yogures naturales removidos
- sal, pimienta y comino en polvo
- 1 aceituna negra sin hueso
- 1 tomate cherry
Realización de la receta:
1. Corta el pepino en dos a lo largo y quita las semillas con una cuchara.
2. Rállalo o córtalo en trozos pequeños.
3. Deja escurrir en un colador durante 10 minutos.
4. Mezcla en una ensaladera el pepino rallado y escurrido, los dos yogures y el ajo aplastado. Añade sal y pimienta y un pellizco de comino (si te gusta).
5. Echa la mezcla en platitos o moldes individuales y decóralos.
Idea, realización y foto: Hélo-Ita.
